برای نگهداری پنیر پیتزا پس از خرید لازمه که یه سری نکات رو رعایت کنین که کیفیت پنیرتون حفظ بشه اول اینکه میتونین به مقدار مصرف بردارین و در محصول رو ببندین طوری که هوا نکشه دوم میتونین در بسته های ۲۰۰ گرمی و ۵۰۰ گرمی بسته بندی کنین بعد انتخاب نوع بسته بندی پنیر […]
بایگانی دسته‌ی: آموزش آشپزی
بعضی دوستان سوسیس رو به اشتباه در فریزر نگهداری میکنن که بعد از خارج کردن از فریزر خمیر میشه و بافتش رو از دست میده که در فیلم زیر کامل توضیح دادیم براتون.محصولات انجمادی مثل پنیر پیتزا همبرگر فلافل ناگت ذرت و غیره رو داخل فریزر میزاریم.
۵تا قارچ متوسط رو خرد میکنیم ، ۵۰گرم کره با ۲حبه سیر خرد شده، بعد از آب شدن کره، قارچ رواضافه میکنیم و بعد از نرم شدن قارچ فقط کمی نمک و فلفل اضافه میکنیم.سپس ۱ پیمانه شیر کم چرب اضافه کرده و زمان میدهیم تا به جوش بیاید و قارچ با شیر پخته شود.وقتی موادمون قوام […]